El gerente de la Industria Licorera del Cauca, Juan Pablo Matta, recibió a los estudiantes de Pedagogía Comunitaria de la Universidad Autónoma Indígena Intercultural UAII, quienes conocieron las instalaciones de la empresa y el proceso de elaboración y producción del mejor aguardiente del mundo, Caucano Tradicional y Sin Azúcar y Ron Gorgona.
En el encuentro, se indicó que estudiantes de las comunidades indígenas de Nariño, Chocó, la Costa Pacífica y el Macizo Colombiano preocupados por el cuidado de la Madre Tierra buscan realizar un proyecto de reciclaje de botellas con el apoyo y acompañamiento de la licorera.
“Nuestro objetivo es lograr que nuestro territorio permanezca en total armonía, de esta manera buscamos que nuestra licorera nos apoye en el proceso de cómo realizar el reciclaje del envase para evitar algún tipo de contaminación, también queremos generar estrategias que nos permitan mantener viva la costumbre del amor por lo nuestro, por los productos de nuestra empresa de licores”, expresó Yaneth Carvajal Chilito, docente de UAII.
Con el apoyo a estos proyectos el Gobierno Departamental y la Industria Licorera del Cauca buscan fortalecer el tejido social de las comunidades entorno a los productos, generando un mayor arraigo del territorio caucano.
Foto: Gobernación del Cauca