Esta semana, concretamente desde el lunes 8 de agosto, comienza a vivirse el más grande festival de cultura afrodescendiente del mundo, Petronio Alvarez. En esta ocasión, el estamento universitario de Cali y el Valle del Cauca, ha preparado un juego de platillos culturales, para su degustación en las sedes de cada una de las Universidades, con asiento en la sultana del Valle. Qué bueno que, además de pasar por el abrebocas musical, con las cantaoras, violinistas, marimbistas, bongoseros y demás, adentrarse en los sabores del pacífico y en la cultura hablada, la transmision, de generación en generación, haciendo uso de la mas grande riqueza oral, de conocimientos en distintas áreas.
